1. **蛋白质补充**：奶片含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体生长发育、组织修复和维持生理功能的重要物质。奶片中的蛋白质对于儿童、青少年以及老年人来说，都是很好的营养补充来源。
2. **脂肪供应**：奶片含有一定量的脂肪，脂肪是人体重要的能量来源，同时对于维持体温、保护内脏和合成某些激素都有重要作用。
3. **碳水化合物**：奶片中的碳水化合物可以提供快速的能量，帮助维持大脑和肌肉的正常功能。
4. **钙质补充**：奶片是钙的良好来源，钙对于维持骨骼和牙齿的健康至关重要，同时还有助于神经传导和肌肉收缩。
5. **增强免疫力**：奶片中的营养成分有助于增强机体的免疫功能，提高对疾病的抵抗力。
6. **促进消化**：奶片中的某些成分可能有助于消化系统的健康，促进肠道蠕动。
7. **美容养颜**：奶片中的营养成分对于皮肤健康也有益处，有助于美容养颜。
8. **防止骨质疏松**：奶片中的钙质和其他矿物质有助于预防骨质疏松和骨关节疾病。
9. **能量补充**：对于需要额外能量的人群，如运动员或体力劳动者，奶片可以作为能量补充的选择。
10. **方便携带**：奶片无需冷藏，方便携带，适合户外活动或需要快速补充能量的人群。
需要注意的是，虽然奶片具有这些营养作用，但它并不是新鲜牛奶的完全替代品。奶片在加工过程中，高温可能会破坏一些营养素，而且与鲜奶相比，奶片的消化吸收率可能较低。因此，奶片更适合作为补充营养或方便携带的零食，而不是日常饮食中的主要来源。此外，消费者在选择奶片时应注意产品的质量和营养含量，避免过多摄入添加剂。